Efe Triple Raki – Dreifach destillierter Raki aus Kupferkesseln
Der Efe Triple Raki, auch unter dem Namen „Kara Efe“ bekannt, ist ein Raki aus dem Hause Efe, der sich durch seine dreifache Destillation in traditionellen Kupferkesseln auszeichnet. Diese aufwendige Herstellungsmethode sorgt für einen besonders reinen und ausgewogenen Charakter. Der Efe Triple richtet sich an Genießer, die auf der Suche nach einem hochwertigen Raki mit feiner Aromatik und kräftigem Alkoholgehalt sind.
Herstellung und Herkunft
Die Destillation erfolgt in kleinen Chargen und umfasst drei Durchgänge, wobei nur ausgewählter Anis und Traubenalkohol verwendet wird. Der Alkohol wird mithilfe von Quellwasser aus den schneebedeckten Höhen des Bozdag-Gebirges nahe Izmir auf Trinkstärke gebracht. Dieses Wasser trägt maßgeblich zur Reinheit und Klarheit des Endprodukts bei.
Charakter und Geschmack
Mit einem Alkoholgehalt von 47 % liegt der Efe Triple Raki über dem üblichen Niveau und bietet dennoch einen milden, harmonischen Trinkfluss. Die Anisnote ist gut eingebunden und wirkt nicht dominant. Im Geschmack zeigt sich der Raki ausgewogen und klar, mit einem sauberen Abgang. Die dreifache Destillation sorgt für einen besonders weichen Eindruck am Gaumen.
Serviervorschläge
Der Efe Triple Raki eignet sich zum klassischen Genuss mit Wasser und Eis oder als Begleiter zu Meze, gegrilltem Fisch oder würzigen Vorspeisen. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 6–8 °C. Durch seine Reinheit lässt er sich auch pur genießen.
Fazit
Der Efe Triple Raki richtet sich an erfahrene Raki-Trinker, die Wert auf Reinheit, Handwerk und einen kräftigeren Alkoholgehalt legen. Seine dreifache Destillation und das verwendete Quellwasser machen ihn zu einem Produkt mit klar definiertem Charakter.
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