Altinbas Raki

Altinbas Raki: türkische Tradition seit 1967

Altinbas Raki wurde im Jahr 1967 eingeführt und zählt seither zu den bekannten Raki-Sorten der Türkei. Die Marke entstand während der Zeit des staatlichen Alkoholmonopols als Antwort auf die Nachfrage nach einem hochwertigen Raki und hat sich seitdem in der türkischen Trinkkultur etabliert.

Charakter der Marke

Altinbas Raki zeichnet sich durch einen im Vergleich zu anderen traditionellen Sorten deutlich höheren Anisgehalt aus, was dem Getränk ein intensives, kräftiges Aroma verleiht. Für die Herstellung werden sorgfältig ausgewählte Trauben verwendet. Auch optisch setzt sich die Marke ab: Die schwarze, karaffenähnliche Flasche verleiht ihr ein markantes Erscheinungsbild, das sie von vielen anderen Raki-Sorten unterscheidet.

Kaufberatung

Raki aus der Türkei wird klassisch mit Wasser verlängert, wodurch sich die charakteristische milchig-weiße Trübung bildet, und häufig mit Eis genossen. Er begleitet traditionell Meze-Tische und mediterrane Gerichte, eignet sich aber auch als Abschluss eines Essens. Wer eine besonders kräftige, anisbetonte Ausprägung bevorzugt, sollte beim Auswählen auf den Anisgehalt der jeweiligen Sorte achten, da sich türkische Raki-Marken hierin spürbar unterscheiden können. Serviert wird Raki idealerweise in schmalen Gläsern, die das Aroma konzentrieren.