Babatzim

Babatzim: Marke für Tsipouro aus Griechenland

Babatzim ist eine Marke, unter der Tsipouro aus Griechenland angeboten wird. Tsipouro zählt zu den traditionsreichsten Spirituosen des Landes und hat insbesondere in Mittel- und Nordgriechenland eine lange Geschichte als landestypischer Tresterbrand.

Charakter der Gattung

Tsipouro aus Griechenland wird aus den Rückständen der Weinherstellung, dem sogenannten Trester, gebrannt. Je nach Herstellungsweise entsteht daraus ein klarer, kräftiger Brand, der entweder pur belassen oder mit Anis versetzt wird. Die anisfreie Variante zeigt eher fruchtig-erdige Noten, die an die Herkunftstraube erinnern, während die anishaltige Version ein würziges, an Ouzo erinnerndes Aroma erhält. Tsipouro gilt in Griechenland als geselliges Getränk, das traditionell in kleinen Gläsern und in Begleitung von Mezze genossen wird.

Kaufberatung

Tsipouro eignet sich für alle, die eine kräftige, griechische Spirituose zum geselligen Anlass oder als Begleiter zu kleinen Speisen suchen. Serviert wird er klassisch gekühlt in kleinen Gläsern, oft in mehreren Runden im Kreise von Freunden oder Familie. Beim Auswählen lohnt sich ein Blick darauf, ob es sich um eine anishaltige oder anisfreie Variante handelt, da sich der Geschmackscharakter dadurch deutlich unterscheidet. Wer Tsipouro zu griechischer Küche wie Oliven, Käse oder gegrilltem Fisch reichen möchte, greift bevorzugt zur klassischen, würzigen Ausprägung.

Letzte Aktualisierung 11.09.2026