Bacardi

Bacardi: Marke für Rum aus Puerto Rico und Bermuda

Bacardi ist eine der international bekanntesten Marken im Bereich Rum. Unter diesem Namen werden verschiedene Rum-Stile angeboten, die auf Traditionen aus der Karibik und dem Umfeld von Puerto Rico und Bermuda zurückgehen. Der Name Bacardi ist eng mit der Geschichte des Rums als Spirituosenkategorie verbunden und hat die Wahrnehmung dieser Getränkegattung über Jahrzehnte mitgeprägt.

Charakter der Gattung

Rum aus der Karibik und angrenzenden Regionen wie Puerto Rico oder Bermuda entsteht durch die Destillation von Zuckerrohrprodukten, meist Melasse, und anschließende Reifung oder direkte Abfüllung. Weißer Rum zeichnet sich typischerweise durch ein klares, mildes Profil aus, das durch Filtration entsteht und ihn zu einer vielseitigen Basis für Mixgetränke macht. Brauner Rum reift dagegen üblicherweise in Holzfässern, wodurch er Farbe annimmt und Aromen von Karamell, Vanille oder Holz entwickelt. Flavored Rum wird zusätzlich mit Frucht- oder Gewürznoten aromatisiert und richtet sich an alle, die ein süßeres, aromatisch verspieltes Geschmacksbild bevorzugen. Diese Vielfalt an Stilen macht Rum aus dieser Region zu einer der wandlungsfähigsten Spirituosenkategorien überhaupt.

Kaufberatung

Die Wahl des passenden Rums hängt vor allem vom geplanten Verwendungszweck ab. Weißer Rum eignet sich besonders für klassische Cocktails wie Mojito oder Daiquiri, da er sich mit anderen Zutaten harmonisch verbindet, ohne sie zu überdecken. Brauner Rum wird häufig pur oder auf Eis genossen und passt zu Anlässen, bei denen die Aromen des Fassausbaus im Vordergrund stehen sollen. Flavored Rum bietet sich für alle an, die gerne experimentieren und fruchtig-süße Akzente in Longdrinks oder Cocktails setzen möchten. Beim Auswählen lohnt sich ein Blick auf die Herkunftsregion sowie die Reifedauer, da beide Faktoren den Charakter des Rums maßgeblich beeinflussen. Wer Rum verschenken möchte, findet je nach Anlass sowohl klassische als auch aromatisierte Varianten, die sich für unterschiedliche Geschmäcker eignen.

Letzte Aktualisierung 11.09.2026