Captain Morgan

Captain Morgan: Marke für Rum und Mischgetränke auf Zuckerrohrbasis

Captain Morgan ist eine international bekannte Marke, unter der Rum und darauf basierende Mischgetränke angeboten werden, benannt nach dem walisischen Freibeuter Henry Morgan aus dem 17. Jahrhundert, dessen Konterfei bis heute das Markenzeichen ziert. Die Wurzeln der Marke liegen in Jamaika, einer Region mit langer Tradition in der Herstellung von Rum auf Basis von Zuckerrohr.

Rum aus der Karibik

Rum aus Jamaika und der weiteren Karibik zeichnet sich typischerweise durch die Vergärung und Destillation von Zuckerrohrprodukten wie Melasse aus, gefolgt von einer Reifung in Holzfässern. Je nach Stil unterscheidet man zwischen weißem Rum, der meist ungereift oder nur kurz gelagert und gefiltert wird, und würzigem Spiced Rum, der mit Gewürzen wie Vanille, Zimt oder Muskat aromatisiert ist. Diese Gewürzvarianten haben sich als eigenständige Kategorie etabliert und werden sowohl pur als auch in Mischgetränken verwendet.

Kaufberatung

Rum und Spiced Rum eignen sich für alle, die karibische Aromen suchen, sei es pur zum Genießen oder als Basis für Cocktails. Weißer Rum überzeugt durch seine Neutralität und eignet sich besonders gut für klassische Longdrinks und Cocktails, während Spiced Rum durch seine Gewürznote auch pur auf Eis oder in warmen Mixgetränken zur Geltung kommt. Beim Auswählen lohnt sich ein Blick darauf, ob ein klarer oder ein gewürzter Stil gewünscht ist, da sich beide Varianten deutlich im Geschmacksprofil unterscheiden. Serviert wird Rum meist gekühlt oder auf Eis, kombiniert mit Cola, Ginger Beer oder frischen Früchten.

Letzte Aktualisierung 11.09.2026