Evritika

Evritika: Marke für Tsipouro aus Griechenland

Evritika ist eine Marke, unter der Tsipouro aus Griechenland angeboten wird. Tsipouro zählt zu den traditionsreichen Spirituosen des Landes und hat insbesondere in Mittel- und Nordgriechenland eine lange Geschichte als hausgemachter Tresterbrand.

Charakter der Gattung

Tsipouro aus Griechenland wird aus den Rückständen der Weintraubenpressung, dem sogenannten Trester, gebrannt. Je nach Herstellungsweise kommt die Spirituose mit oder ohne Anis auf den Markt: Die anisfreie Variante zeigt ein klares, fruchtig-erdiges Aroma, das an die Traubenherkunft erinnert, während die anishaltige Version eine würzige, leicht süßliche Note erhält. Tsipouro wird traditionell pur oder gekühlt getrunken und ist fest mit der griechischen Tafelkultur verbunden, insbesondere als Begleiter zu kleinen Vorspeisen, den sogenannten Mezedes.

Kaufberatung

Tsipouro eignet sich für alle, die eine klare, kräftige griechische Spirituose mit Bezug zur Weinkultur des Landes entdecken möchten. Beim Auswählen lohnt sich zunächst die Entscheidung zwischen anisfreier und anishaltiger Ausführung, da sich das Geschmacksprofil dadurch deutlich unterscheidet. Serviert wird Tsipouro klassisch gut gekühlt in kleinen Gläsern, gerne in geselliger Runde zu mehreren kleinen Speisen. Wer eine besonders reine, traubenbetonte Note sucht, greift eher zur anisfreien Variante, während Anhänger würziger Aromen die anishaltige Version bevorzugen.

Letzte Aktualisierung 11.09.2026