Gatsios

Gatsios: Marke für Tsipouro aus Griechenland

Gatsios ist eine Marke, unter der Tsipouro aus Griechenland angeboten wird. Tsipouro zählt zu den traditionsreichsten Spirituosen Griechenlands und wird seit Jahrhunderten aus den Rückständen der Weinherstellung gebrannt.

Charakter der Gattung

Tsipouro aus Griechenland entsteht durch die Destillation von Trester, also den festen Rückständen aus der Weinproduktion, die nach dem Pressen der Trauben übrig bleiben. Je nach Herstellungsweise wird zwischen Varianten mit und ohne Anis unterschieden, wobei die anisfreie Version einen klaren, kräftigen Brand-Charakter zeigt, während die anishaltige Variante eine würzige, an Ouzo erinnernde Note erhält. Tsipouro wird traditionell pur oder leicht gekühlt getrunken und ist fester Bestandteil der griechischen Trink- und Esskultur, insbesondere in Begleitung von kleinen Vorspeisen, den sogenannten Mezedes.

Kaufberatung

Tsipouro eignet sich für alle, die eine traditionelle griechische Spirituose mit kräftigem, authentischem Charakter kennenlernen möchten. Beim Auswählen lohnt sich ein Blick darauf, ob die gewünschte Variante Anis enthält oder nicht, da dies den Geschmack deutlich prägt. Serviert wird Tsipouro klassisch gut gekühlt in kleinen Gläsern, gerne in geselliger Runde und zusammen mit herzhaften kleinen Speisen. Wer den reinen Brand-Charakter bevorzugt, greift zur anisfreien Variante, während Liebhaber würziger Aromen die anishaltige Version wählen.