Jim Beam

Jim Beam: Marke für Kentucky Bourbon aus den USA

Jim Beam ist eine Marke, unter der Kentucky Bourbon aus den USA angeboten wird. Kentucky gilt als das traditionelle Zentrum der Bourbon-Herstellung und hat der gesamten Spirituosenkategorie über Generationen ihren Namen und ihre Prägung gegeben.

Charakter der Gattung

Kentucky Bourbon zeichnet sich typischerweise durch eine Maisbasis aus, die den Gesetzen nach mindestens 51 Prozent des Getreideanteils ausmachen muss. Die Reifung erfolgt in neuen, innen ausgebrannten Eichenfässern, wodurch sich Aromen von Vanille, Karamell und Holz entwickeln. Im Vergleich zu schottischem Whisky wirkt Kentucky Bourbon dadurch häufig süßer und runder im Antrunk, mit einer wärmenden, oft leicht rauchigen Note im Abgang.

Kaufberatung

Kentucky Bourbon eignet sich für alle, die einen vollmundigen, leicht süßlichen Whiskey pur, auf Eis oder als Basis für klassische Cocktails wie Old Fashioned oder Whiskey Sour suchen. Beim Auswählen lohnt sich ein Blick auf den Anteil an Roggen oder Weizen im Getreidemix, da dieser den Charakter zwischen würzig-kräftig und weich-mild verschiebt. Wer Bourbon pur genießen möchte, greift eher zu einer reiferen, komplexeren Ausprägung, während jüngere Abfüllungen sich gut für Longdrinks und Mixgetränke eignen. Serviert wird Kentucky Bourbon klassisch in einem Tumbler-Glas, bei Zimmertemperatur oder mit einem großen Eiswürfel.