Neshro

Neshro: Marke für Arak aus dem Libanon

Neshro ist eine Marke, unter der Arak aus dem Libanon angeboten wird. Arak gehört zu den traditionsreichsten Spirituosen der Levante und ist im Libanon seit langem fester Bestandteil der Trink- und Esskultur.

Charakter der Gattung

Arak aus dem Libanon wird klassisch aus Traubendestillat und Anis hergestellt und zeichnet sich durch sein klares, kräftig-anisiges Aroma aus. Charakteristisch ist die milchig-weiße Trübung, die entsteht, sobald die hochprozentige Spirituose mit Wasser verdünnt wird. Im Libanon wird Arak traditionell zu gemeinsamen Mahlzeiten gereicht und begleitet dort häufig eine Vielzahl kleiner Vorspeisen, die als Mezze bekannt sind.

Kaufberatung

Arak eignet sich für alle, die eine anisgeprägte, kräftige Spirituose mit levantinischer Tradition suchen und gerne zu gemeinsamen, geselligen Anlässen servieren. Klassisch wird er mit kaltem Wasser verdünnt und mit Eis serviert, wodurch sich die typische milchige Farbe und das volle Aroma entfalten. Beim Auswählen lohnt sich ein Blick auf die Intensität der Anisnote, da diese je nach Herstellung variieren kann. Wer Arak zu Mezze oder anderen Speisen der levantinischen Küche reichen möchte, sollte auf eine ausgewogene, nicht zu dominante Würze achten, damit die Spirituose die Aromen der Speisen begleitet statt zu überdecken.

Letzte Aktualisierung 11.09.2026