Norgard

Norgard: Aquavit aus Deutschland

Norgard ist eine Marke, unter der Aquavit aus Deutschland angeboten wird. Aquavit gehört zu den traditionsreichen Spirituosenkategorien Nordeuropas und wird auch in Deutschland nach überlieferten Verfahren hergestellt.

Charakter der Gattung

Aquavit zeichnet sich typischerweise durch eine klare Spirituosenbasis aus, die mit Kräutern und Gewürzen wie Kümmel, Dill, Anis oder Fenchel aromatisiert wird. Kümmel bildet dabei meist die dominierende Geschmacksnote, ergänzt durch weitere feine Kräuternuancen, die dem Aquavit seinen charakteristischen, würzigen Charakter verleihen. Traditionell wird Aquavit gut gekühlt in kleinen Gläsern serviert, häufig als Begleiter zu deftigen, herzhaften Speisen.

Kaufberatung

Aquavit eignet sich für alle, die eine würzige, kräuterbetonte Spirituose mit klarem, kräftigem Charakter schätzen, sei es pur zum Auftakt eines Essens oder als Digestif danach. Serviert wird er klassisch eisgekühlt in kleinen Stamper-Gläsern, wodurch sich die Kräuteraromen besonders deutlich entfalten. Beim Auswählen lohnt sich ein Blick auf die verwendeten Gewürze, da sich Aquavite je nach Anteil von Kümmel, Dill oder Anis in ihrem Geschmacksbild spürbar unterscheiden können.