Pott

Pott: Marke für braunen Rum aus Deutschland

Pott ist eine Marke, unter der brauner Rum angeboten wird. Der Name ist im deutschen Sprachraum seit langer Zeit mit dieser Spirituosenkategorie verbunden und hat sich als feste Größe im Bereich der Rumverschnitte etabliert.

Charakter der Gattung

Brauner Rum aus Deutschland unterscheidet sich von karibischen Original-Rums häufig dadurch, dass er als sogenannter Rum-Verschnitt hergestellt wird: eine Mischung aus importiertem Rum und Trinkbranntwein, die anschließend im Fass reift oder mit Farbstoff auf die typische braune Farbe eingestellt wird. Diese Herstellungsweise hat in Deutschland eine lange Tradition und prägt bis heute das Bild von braunem Rum in vielen Haushalten. Geschmacklich zeigen sich dabei würzige, leicht karamellige Noten, die den Rum sowohl pur als auch in der Küche vielseitig einsetzbar machen.

Kaufberatung

Brauner Rum eignet sich für alle, die eine kräftige, leicht süßliche Spirituose suchen, die sich sowohl pur genießen als auch zum Kochen und Backen verwenden lässt. Klassische Anwendungsgebiete sind Grog, Punsch oder weihnachtliches Gebäck, bei denen der Rum sein würziges Aroma entfalten kann. Beim Auswählen lohnt sich ein Blick darauf, ob der Rum als reiner Trinkgenuss oder eher für die Küche gedacht ist, da sich die Intensität der Aromen je nach Verwendungszweck unterscheiden kann. Wer den Rum pur trinken möchte, serviert ihn am besten bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Glas, damit sich die Aromen voll entfalten können.