Sanbitter

Sanbitter: italienischer Aperitif ohne Alkohol

Sanbitter ist ein alkoholfreies Getränk auf Bitter-Basis aus Italien, das dem Segment der klassischen italienischen Aperitifs zugerechnet wird. Der Name verweist auf die Verbindung zu San Pellegrino, unter dessen Dach das Getränk vermarktet wird. Charakteristisch ist die intensive rote Farbe sowie ein herb-bitteres Aroma, das an traditionelle italienische Bitter-Rezepturen erinnert, ohne dass dafür Alkohol nötig ist.

Charakter und Verwendung

Sanbitter zählt zu den bekannteren alkoholfreien Alternativen im Bereich der italienischen Aperitif-Getränke. Es wird in kleinen, portionierten Flaschen abgefüllt, die sich einzeln öffnen und servieren lassen. Der bittere, leicht süßliche Geschmack macht das Getränk sowohl pur als auch als Basis für alkoholfreie Cocktails und Drinks interessant, in denen sonst klassische Bitter-Spirituosen zum Einsatz kämen.

Kaufberatung

Sanbitter eignet sich für alle, die den Auftakt eines Essens oder eine gesellige Runde mit einem alkoholfreien Aperitif einleiten möchten, ohne auf den typisch bitteren Charakter italienischer Getränke zu verzichten. Serviert wird es meist gut gekühlt, pur im kleinen Glas oder mit etwas Mineralwasser und Eis verlängert. Auch als Zutat für alkoholfreie Cocktail-Kreationen lässt es sich unkompliziert einsetzen, etwa in Kombination mit Zitrusfrüchten oder Soda. Die kleinen Fläschchen sind praktisch für den einzelnen Drink ebenso wie für die Vorratshaltung bei größeren Anlässen.