Sandeman

Sandeman: Sherry aus Spanien

Sandeman ist eine Marke, unter der Sherry aus Spanien angeboten wird. Sherry gehört zu den traditionsreichen spanischen Weinkategorien und wird in der Region Andalusien nach überlieferten Verfahren hergestellt.

Charakter der Gattung

Sherry aus Spanien zeichnet sich typischerweise durch seine Herstellung im sogenannten Solera-System aus, bei dem Weine unterschiedlicher Jahre in gestapelten Fässern miteinander vermählt werden. Je nach Ausbau entstehen dabei ganz unterschiedliche Stile: von trockenen, hellen Varianten mit feiner Salzigkeit bis hin zu dunklen, süßen Ausprägungen mit Aromen von Trockenfrüchten und Nüssen. Diese Vielfalt macht Sherry zu einer der facettenreichsten Weinkategorien überhaupt.

Kaufberatung

Sherry eignet sich für unterschiedlichste Anlässe, je nach gewähltem Stil. Trockene Varianten passen gut als Aperitif oder Begleiter zu Tapas, während süßere Ausprägungen sich für den Ausklang eines Menüs oder als Solistengetränk anbieten. Beim Auswählen lohnt sich ein Blick auf die Stilrichtung, da sich Trockenheitsgrad und Aromenprofil deutlich unterscheiden können. Serviert wird Sherry meist leicht gekühlt in schmalen Gläsern, die das Aroma bündeln, wobei die ideale Temperatur je nach Stil variiert.

Letzte Aktualisierung 11.09.2026