Strothmann

Strothmann: Kornbrand und Kräuterlikör aus Deutschland

Strothmann ist eine deutsche Marke, unter der Kornbrand und Kräuterlikör angeboten werden. Beide Getränkearten gehören zu den traditionsreichen Spirituosenkategorien Deutschlands und haben dort über Generationen hinweg feste Trinkgewohnheiten geprägt.

Charakter der Gattungen

Kornbrand wird aus Getreide destilliert und zeichnet sich durch ein klares, meist zurückhaltendes Aroma aus, das die Qualität des verwendeten Getreides in den Vordergrund stellt. Er wird in Deutschland traditionell pur und kühl getrunken, oft in geselliger Runde. Kräuterlikör hingegen entsteht durch das Ansetzen oder Destillieren verschiedener Kräuter, Wurzeln und Gewürze, die mit Zucker und Alkohol zu einem süßeren, aromatisch komplexen Getränk verbunden werden. Die geschmackliche Bandbreite reicht dabei von würzig-herb bis mild-süßlich, je nach verwendeter Kräutermischung.

Kaufberatung

Kornbrand eignet sich für alle, die einen klaren, unverfälschten Getreidebrand schätzen, wie er klassisch zu deftigen Speisen oder in geselliger Runde serviert wird. Er wird üblichst pur und gut gekühlt getrunken, gelegentlich auch als Basis für einfache Mixgetränke. Kräuterlikör bietet sich als Digestif nach dem Essen an oder für Genießer, die intensivere, würzige Aromen mögen. Beim Auswählen lohnt sich ein Blick auf die jeweilige Kräuterkomposition, da sie den Charakter des Likörs maßgeblich bestimmt. Beide Spirituosentypen lassen sich gut bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen, wobei der Kräuterlikör aufgrund seiner Süße häufig auch in kleinen Gläsern zum langsamen Genuss serviert wird.

Letzte Aktualisierung 11.09.2026