Absolut Vodka
Absolut Vodka ist ein Premium-Wodka, der von der schwedischen Marke Absolut hergestellt wird, die zu Pernod Ricard gehört. Es wird aus Winterweizen hergestellt, der in der Nähe der Stadt Åhus in Schweden angebaut wird.
Der Weizen wird gemahlen und in Wasser eingeweicht, um die Stärke aus dem Korn zu extrahieren. Die gewonnene Maische wird anschließend mit Hefe vermischt, um die Fermentation zu starten. Nach der Fermentation wird der Alkohol durch Destillation gewonnen, bei der der Alkohol in der Maische durch Erhitzen verdampft und anschließend wieder abgekühlt wird.
Dieser Prozess wird vier Mal wiederholt, um den Alkoholgehalt zu erhöhen und den Geschmack zu verbessern. Absolut Vodka wird dann mittels Kieselgut gefiltert, um Unreinheiten zu entfernen und den Geschmack zu verbessern. Der Wodka wird in Flaschen abgefüllt und mit Etiketten versehen, die Informationen über den Inhalt enthalten.
Absolut Vodka wird in vielen Geschmacksrichtungen angeboten, darunter Original, Lime, Kurrant und viele mehr. Es wird oft in Cocktails und Longdrinks verwendet und ist auch als Shot bekannt.
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