D`Amati Negroamaro und Merlot 1L

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Der D`Amati Negroamaro und Merlot ist ein ausgewogener italienischer Rotwein aus Apulien. Er vereint die Rebsorten Negroamaro und Merlot und bietet fruchtige Aromen. Ideal zu Meeresfrüchten, Fleisch und Käse, serviert bei 10-12°C.

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D`Amati Negroamaro und Merlot

Der D`Amati Negroamaro und Merlot ist ein ausgewogener Rotwein aus der italienischen Region Apulien. Dieser Wein besticht durch seine gekonnte Zusammenführung der Rebsorten Negroamaro und Merlot, die in dieser Region optimale Wachstumsbedingungen vorfinden.

Anbaugebiet und Herstellung

Die Region Apulien, die sich über 800 Kilometer entlang der Adriaküste erstreckt und bis in den „Absatz des italienischen Stiefels“ reicht, ist das Zuhause dieses besonderen Weines. Das Klima und die geographischen Bedingungen dieser Region ermöglichen es, dass die Trauben für den D`Amati Negroamaro und Merlot zu einem optimalen Reifegrad gelangen.

Die Vinifizierung dieses Weines ist sorgfältig geplant. Das Erntedatum wird so gewählt, dass eine optimale Aromareife der Früchte erreicht wird. Nach der Pressung von Schale und Saft, wird dieser gesammelt und zur Vergärung gebracht. Diese findet bei einer warmen Temperatur von 20-24°C statt, wodurch die frischen und fruchtigen Aromen erhalten bleiben. Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahltanks.

Geschmacksprofil

Der D`Amati Negroamaro und Merlot zeigt sich in einer blassgelben Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er einen bezaubernd frischen Duft von roten Früchten, roten Blüten und feinen Dörobstnoten. Am Gaumen ist er herrlich frisch, ausgewogen und mineralisch, mit einem schönen, fruchtigen Finale.

Speiseempfehlungen und Serviertemperatur

Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Schweine- und Kalbfleisch in Sauce, aber auch zu kräftigen Käsesorten. Um seine Aromen voll entfalten zu können, sollte der D`Amati Negroamaro und Merlot bei einer Temperatur von 10-12°C serviert werden. Mit einem Alkoholgehalt von 12% ist er ein angenehmer Begleiter für ein vielseitiges Speisenangebot.

Genießen Sie den ausdrucksstarken Charakter des D`Amati Negroamaro und Merlot und lassen Sie sich von der italienischen Weintradition begeistern.

Produkt Besonderheiten

Marke
D'amati
Produktkategorie
Süßegrad
trocken
Rebsorte
Region
Apulien
Erzeugeradresse
Inverkehrbringer: Les Grand Vin de France, Moosweg 2-5, 77728 Oppenau
GTIN
8052783850015
Land
Italien
Nährwert per 100g
Energie in kJ/kcal 333 kJ/100mL
Fett in Gramm 333 kJ/100mL
- davon gesättigte Fettsäuren in Gramm 0
Kohlenhydrate in Gramm 1,2 g/100mL
- davon Zucker in Gramm 1,2 g/100mL
Eiweiß in Gramm 1,2 g/100mL
Salz in Gramm 0

Enthält Sulfite, E228, E414, E202, E353 (if necessary)