Doluca DLC Öküzgözü
DLC Öküzgüzü ist ein ebenfalls reinrassiger Wein aus nur einer autochthonen türkischen Rebsorte. Öküzgüzü, übersetzt soviel wie “Ochsenauge”, benannt nach der bemerkenswerten Grösse seiner Trauben, die einen knackigen, fruchtigen Charakter und das einzigartige Aroma der Sorte haben, spiegeln sich in diesem Wein perfekt wieder. Der Wein wurde 4 Monate im Eichenfass gereift, um eine runde, leicht zu trinkende, ausgewogene und vollmundige Struktur zu erhalten.
Angebaut wird der DLC Öküzgözü in der Region Elazig/Malatya, aslo in Zentral-/Ostanatolien. Die dort vorherschende rote Tonerde, sowie zersetzte, leicht kalkhaltige Tonböden geben diesem Wein eine besondere Note. Die Hauptrebsorten, die sonst in dieser Region angebaut werden sind Bogazkere, Narince und eben Öküzgözü. Insgesamt stammen etwa 15% des Türkischen Weinbaus aus dieser Region.
Das Weingut Doluca wird nun schon in der 3. Generation betrieben. Gegründet wurde es bereits 1926 von Nihat A. Kutman in Galata, Istanbul unter dem damaligen Namen Maison Vinicole. Vorher lebte Herr Kutman 3 Jahre in Deutschland, und absolvierte dort eine Önologieausbildung am Geisenheimer Institut für Rebenzüchtung. Von hier aus brachte er dann auch erste Reben aus Europa in die Türkei. Hier finden Sie einen ausführlichen Blogartikel zu Doluca Wein.
Weitere Weine der DLC Serie:
Doluca DLC Narince weiss
Doluca DLC Kalecik Karasi rot
Doluca DLC Shiraz rot
Sparpakete der DLC Serie:
Sparpaket 6 x Doluca DLC Shiraz rot
Sparpaket 6 x Doluca DLC Öküzgözü rot
Sparpaket 6 x Doluca DLC Kalecik Karasi rot
Sparpaket 6 x Doluca DLC Narince weiss
