Sparpaket 12 x Anadolu Raki Sifir Seri 0,35l
Zwölf Flaschen Anadolu Raki Sifir Seri, jede mit 0,35 Litern und 45 % vol. Ein türkischer Raki der Klasse der Mavi Rakis, dreifach destilliert und in klassischen Kupferkesseln hergestellt, mild und rund im Geschmack.
Sifir heißt Null
Sifir Seri war der erste zuckerfreie Raki der Türkei und zu seiner Zeit eine Weltneuheit. Zuckerzusatz beeinflusst den Gärprozess und macht die Herstellung billiger, bringt aber auch eine Süße mit, die den Charakter des Traubendestillats überdeckt. Anadolu hat darauf von Anfang an verzichtet und musste den Verzicht sogar in Laboruntersuchungen des türkischen Landwirtschaftsministeriums belegen, weil man dem Hinweis zunächst nicht glauben wollte.
Warum gleich zwölf Flaschen
Die 0,35-Liter-Flasche ist die Größe für den Abend mit Gästen und für den festen Platz in der Hausbar. Wer sie regelmäßig auf dem Tisch stehen hat, kauft sie sinnvollerweise gleich im Karton: ein Hausvorrat für zwölf Gelegenheiten, ohne dass zwischendurch nachbestellt werden muss.
So wird er getrunken
Raki wird traditionell mit kaltem Wasser aufgegossen und trübt dabei milchig ein, daher der Name Löwenmilch. Dazu gehören Weißkäse, Melone und die übrigen Meze. Der Sifir Seri ist mild genug, um auch klassische Yeni-Trinker zu überzeugen.
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