Efe Fresh Grape Raki 0,7l
Efe Fresh Grapes türkischer Raki ist eine Innovation von Efe. So war dies der erste Raki, der ausschließlich mit frischen Trauben ohne Rosinen in der Mischung destilliert wurde. Eine ansprechende Einführung in den Anisgeschmack der Türkei. Technisch gesehen ist Raki ein klarer Weinbrand, vergleichbar mit dem italienischen Tresterbrand Grappa. Im Ersten Durchgang wurde traditionell der Trester aus der Weinherstellung vergoren, danach destilliert und anschließend mit Anis versetzt und mindestens noch ein Mal destilliert.
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