Tekirdağ Rakı Probierpaket Klassik, Gold & Rezerv

• Klassik, Gold und Rezerv: drei Stile derselben Marke direkt vergleichen
• Gold und Rezerv reifen im Eichenfass, jeweils mit eigenem Profil
• Rezerv aus dunklen Öküzgözü- und Boğazkere-Trauben

Tekirdağ Rakı Probierpaket Klassik, Gold & Rezerv

Drei Flaschen zeigen, wie weit sich eine einzige Marke auffächern lässt. Tekirdag Raki kam im Jahr 2000 als letzte Marke der staatlichen Tekel auf den Markt. Benannt ist sie nach der thrakischen Hafenstadt, in der bis 2017 Raki gebrannt wurde. Heute steht sie für Raki aus frischen Trauben, nicht aus Rosinen. Das Paket eignet sich für eine Meze-Runde, bei der am Tisch verglichen wird, und als Einstieg in die Marke vor dem Kauf einer einzelnen Sorte.

Geschmack & Charakter

Der Klassik ist die Grundsorte des Hauses. Er wird zweimal gebrannt, sein Anis bleibt ausgewogen und er passt zu kalter Meze ebenso wie zum Hauptgang. Der Gold entsteht aus einer Suma der besten frischen Trauben, wird zweifach in Kupferkesseln destilliert und erhält seine goldene Tönung durch die Zeit im Eichenfass. Er ist der Begleiter für Hauptgerichte. Der Rezerv verlangt am meisten Aufmerksamkeit: Mey brennt ihn in Alaşehir, vorwiegend aus Öküzgözü, ergänzt um Boğazkere, und lässt ihn danach im Holz ruhen. Mit Wasser wird er leicht gelblich-weiß. Er zeigt würzige Töne dunkler Trauben und Anklänge von Mürdüm-Pflaume und wirkt am Gaumen voll, ruhig und ausgewogen.

Zum Rezerv gehören kräftig gewürzte Meze, Sucuk, Pastırma oder Kebab. Für eine einzige Sorte am Abend sind die Einzelflaschen die passendere Wahl. Für den Vergleich nebeneinander ist das Trio gedacht.

Letzte Aktualisierung: 13.11.2026