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Molinari Sambuca online kaufen

Wenn Sie einen Likör suchen, der Sie in die belebten Bars und Cafés Roms versetzt, machen Sie mit dem Sambuca Molinari keinen Fehlgriff! Der Anislikör steht wie keine andere Spirituose für das Dolce Vita Italiens. Er versüßt Ihre Familienabende, erfrischt Sie an heißen Sommertagen und bringt vollkommen neue Geschmacksrichtungen in Ihre Cocktails. Das macht den Sambuca Molinari zu einem echten Juwel in der Welt der Spirituosen.

Sambuca Molinari ist mehr als nur ein Getränk. Er verkörpert die Leidenschaft und das Erbe einer Familie, die es sich seit über 75 Jahren zur Aufgabe macht, den weltweit besten Likör zu kreieren. Von seinen bescheidenen Anfängen in einem kleinen italienischen Dorf bis hin zu seinem globalen Prestige, hat Sambuca Molinari eine faszinierende Geschichte zu erzählen, die jeden Liebhaber guten Alkohols begeistert.

Wir werfen hier einen kurzen Blick auf die Geschichte der Spirituose und auf die interessanten Bräuche, die sie in die Welt gesetzt hat. Außerdem zeigen wir Ihnen mit unseren Cocktail-Rezepten, wie Sie in Ihrem eigenen Zuhause zum echten Barkeeper werden können!

Die Herkunft des italienischen Klassikers Sambuca Molinari

Die Herkunft des Sambucas Molinari liegt in Syrien. Im Mittelalter brachte der syrische Nomadenstamm der Sarazenen den klaren Schnaps nach Italien. Die Römer verwendeten ihn zunächst als Medizin, fingen aber schon bald an, ihn auch zum Vergnügen zu verkosten. Sie versüßten sich den Alkohol mit einer eigenen Rezeptur aus Anisblüten, Süßholz und Kräutern. Der Vorläufer des Sambucas war geboren.

Der Erste, der Sambuca im 19. Jahrhundert für den italienischen Markt produzierte, war Luigi Manzi. Viele bezeichnen ihn deshalb auch als Urvater des Sambucas. Obwohl sein Produkt in Italien sehr beliebt war, blieb es außerhalb des Mittelmeerlandes unbekannt.

Molinari mit seinem Sambuca.

Die Welt eroberte der Anislikör dank Angelo Molinari. 1945 begann der erfahrene Parfümeur und Kenner der Geheimnisse des Mischens mit seinen Experimenten und kreierte einen Likör von unverwechselbarem Geschmack: den Molin

ari Sambuca Extra. Schon bald verbreitete sich die neue Marke unter den Gastronomen in ganz Rom und wurde mit der Zeit zu dem Symbol des italienischen Dolce Vita.

Seitdem erfreut sich der Sambuca Molinari auf der ganzen Welt immer größerer Beliebtheit und verbreitet das von den Italienern angepriesene, „Süße Leben“.

Das Geheimnis für den internationalen Erfolg

Neben sorgfältiger Marketing- und Vertriebspolitik sorgte der erstklassige Geschmack des Molinari Sambuca Extra dafür, dass er seine Marktführerschaft unter den italienischen Spirituosen behauptete.

Doch mit welcher Rezeptur konnte der Sambuca Molinari die Gaumen auf der ganzen Welt überzeugen? Welche Inhaltsstoffe sind in dem Anislikör?

Eines hat Molinaris Sambuca mit allen anderen Sambuca Sorten gemeinsam: Seine genauen Zutaten sind ein Familiengeheimnis, welches von Generation zu Generation weitergereicht wird.

Seine Herstellung gleicht aber ebenfalls die anderer Anisspirituosen:

  1. Zuerst werden aus den Samen des Sternanis ätherische Öle gewonnen.
  2. Als Nächstes werden sie in Alkohol gestreckt und mit der geheimen Kräutermischung versetzt.
  3. Nach dem Dekantieren wird der fertige Likör in Flaschen abgefüllt.

Welchen Alkoholgehalt hat der Sambuca Molinari?

Verglichen mit anderen Likören hat der Sambuca Molinari einen sehr hohen Alkoholgehalt. Er besteht zu stolzen 40 % aus Alkohol! Hätten Sie das von einem süßen Anislikör erwartet?

Sambuca Molinari authentisch trinken

Wie trinkt man Sambuca Molinari nach alter Manier? Auf diese Frage ist keine Antwort falsch, da eigentlich jeder Anlass der Richtige ist. Ob aus einer großen oder kleinen Flasche, pur, eisgekühlt, mit Wasser verdünnt, in einem Café oder einer Bar, oder sogar im Kaffee, als Aperitif oder Digestif, solange man in Gesellschaft mit den richtigen Menschen ist, passt der italienische Likör immer.

Wir möchten Ihnen trotzdem nicht die Gelegenheiten vorenthalten, zu denen der Sambuca Molinari besonders gut passt, und noch viel weniger das außergewöhnliche Trinkritual, welches er in die Welt gesetzt hat.

Sambuca Molinari – Die beste Art, einen Abend ausklingen zu lassen

Spannende Gespräche, laute Lacher und leckeres Essen … viel Essen. Das klingt nach einem fantastischen Abend mit der Familie und Freunden! Und es gibt keine bessere Art, ihn ausklingen zu lassen, als mit einem Glas Sambuca Molinari. Der italienische Likör regt die Verdauung an und lockert noch ein letztes Mal die Stimmung auf.

Kaufen Sie noch jetzt unseren Molinari Sambuca Extra und sorgen Sie für eine magische Stimmung bei Ihrem nächsten Familienabend!

Kennen Sie schon den Molinari Shot?

Egal, ob in einer Bar oder auf Ihrer nächsten Hausparty: Das intensive Anisaroma des Sambuca Molinari und der Zauber der Nacht sind eine perfekte Kombination, die Sie sich nicht entgehen lassen dürfen.

Vor allem der Molinari Shot bietet ein besonders prickelndes Erlebnis. In den deutschen Bars wird der Sambuca Molinari meist in 2 cl Gläser ausgeschenkt. In vielen Bars Italiens sind hingegen Gläser mit einem Volumen von 4 cl üblich. Trauen Sie sich einen Sambuca Molinari Shot im 4 cl Glas zu?

Alkohol im Kaffee? – Caffé Corretto

Aber ja, Sie haben richtig gelesen! Die Italiener trinken ihren Kaffee gerne mit einem Schuss Sambuca Molinari. So entsteht der „Caffé corretto“.

Die Mischung des süßen Anisaromas mit den zartbitteren Stoffen des Kaffees bietet nicht nur ein einzigartiges Geschmackserlebnis, die beiden Getränke sind auch wie zwei Freunde, die sich perfekt ergänzen. Der Kaffee ist ein zuverlässiger Freund, der Sie mit Wachsamkeit und Energie belebt, während der Likör ein lustiger Kumpel ist, der Sie mit seinem Charme und seiner Süße erfreut. Zusammen schaffen sie eine köstliche Erfahrung, die Sie gleichzeitig aufweckt und beruhigt.

Sambuca Molinari – Klassisch mit Fliege

In Verbindung mit dem italienischen Likör entstand ein weitverbreiteter Brauch: Er wird nahezu immer mit 3 gerösteten Kaffeebohnen serviert und häufig mitsamt den Bohnen flambiert. Sie symbolisieren Gesundheit, Glück und Liebe. Da die schwarzen Kaffeebohnen an Fliegen erinnern, wird diese Tradition auf Italienisch „sambuca con la mosca“ genannt.

Angelo Molinari selbst, Gründer der italienischen Spirituosenmarke, setzte dieses Ritual vermutlich in die Welt. Molinari experimentierte viel mit seinem Sambuca herum und probierte immer wieder neue Geschmacksrichtungen.

In Italien sind jedoch 2 andere Erklärungen beliebter, die sich die Italiener gerne so oder in einer abgewandelten Form erzählen.

3 Kaffeebohnen im Sambuca Molinari

Theorie 2 – Schauspieler, die ihren Fußabdruck in der Spirituosenwelt hinterließen

Während der Dreharbeiten des italienischen Filmklassikers „La dolce vita“ trafen sich die Schauspieler wohl regelmäßig in einem Café in der Via Veneto in Rom. Eines Tages ließ einer von ihnen zum Scherz eine Kaffeebohne in das Sambuca-Glas eines anderen fallen und schrie:

„Eine Fliege!“

Der unerwartet schmackhafte Kontrast zwischen dem süßen Aroma des Anislikörs und dem bitteren Geschmack der Kaffeebohnen machte Molinaris „sambuca con la mosca“ erst in den Bars Roms und danach weltweit zu einem begehrten Getränk.

Theorie 3 – 3 nervige Fliegen

Die zweite Erklärung dieses einzigartigen Brauchs ist zwar nicht so plausibel, dafür aber um einiges amüsanter. Eine alte Dame ließ ihr Glas Molinari Sambuca immer für eine Weile stehen, bevor sie es trank. Und immer waren es dieselben 3 Fliegen, die auf dem Glasrand landeten und sie vom Trinken abhielten. Irgendwann hatte sie die Nase so voll von ihnen, dass sie sie in die Spirituose schnipste und ihren Molinari Sambuca mitsamt den Fliegen flambierte.

Die 3 Punkte, die von den Fliegen übrigblieben, brachten die alte Dame auf die Idee, dem Molinari Sambuca 3 Kaffeebohnen beizufügen und so seinen süßen Geschmack durch eine bittere Note zu ergänzen. Voilá, der „sambuca con la mosca“ war geboren! Er schmeckte ihren Bekannten so gut, dass er erst in Italien und danach weltweit berühmt wurde.

Mit Sambuca ein Hauch Exotik für Ihre Cocktails

Sind Sie, was Spirituosen angeht, genauso experimentierfreudig wie wir? Dann werden Sie Cocktails mit Sambuca Molinari lieben! Aufgrund seines einzigartigen Aromas ist er in Cocktails besonders beliebt, die einen Hauch von Exotik oder Urlaubsstimmung haben sollen. Da der Anislikör süß ist, bietet er damit auch eine außergewöhnliche Alternative zu Zuckersirup.

Für echte Molinari Liebhaber

Cocktails mit Sambuca Molinari werden mittlerweile in vielen Bars und Restaurants überall auf der Welt angeboten. Aber Sie kommen an keinem Ort dem italienischen Erlebnis näher, als auf der AcquaRoof Terrazza Molinari. Das ist eine mitten in Rom versteckte Cocktail-Bar, die einen atemberaubenden Blick über die Dächer Pincios bietet. Ein echter Geheimtipp!

Dort können Sie nicht nur die beliebtesten Cocktails mit Sambuca Molinari erleben, sondern auch das Beste der italienischen Kulinarik. Besonders ergebene Fans des Anislikörs reisen sogar extra nach Italien, um auf der Terrazza Molinari die römische Architektur zu bewundern und sich dabei an ihrem Lieblingsdrink zu erfreuen.

5 Cocktail-Ideen aus dem Hause Molinari

Gibt es etwas Besseres, als auf einer Dachterrasse mitten in Rom die mediterrane Küche zusammen mit Sambuca Molinari Cocktails zu genießen? Wir beantworten diese Frage mit einem ganz klaren Ja! Aus unserer Sicht geht nichts über einen schönen Abend mit Freunden, Familie und gutem Alkohol. Mit diesen 5 Sambuca Cocktails aus dem Hause Molinari versetzen Sie Ihre Freunde beim nächsten geselligen Abend in die belebten Straßen Roms!

1. Sambuca Molinari Mule

Die Ingwernote verleiht dem Cocktail einen würzigen und frischen Geschmack, der zu Meeresfrüchten und frittiertem Essen besonders gut passt.

Sie benötigen:

  • 25 ml Molinari Sambuca Extra
  • 25 ml Wodka
  • 15 ml Limettensaft 
  • Ginger Beer 
  • einen Zweig Minze
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Füllen Sie einen Mule-Becher mit Eiswürfeln. 
  2. Geben Sie den Sambuca Molinari mit den anderen Zutaten in den Becher und vermischen Sie alles.
  3. Garnieren Sie das Getränk mit dem Zweig Minze.

2. Sambuca Molinari Mojito

Bei dieser Variante des klassischen Mojito-Cocktails verwenden Sie anstelle von Rum den italienischen Molinari. Ein erfrischender Drink mit Anisgeschmack, der wunderbar zu sommerlichen Anlässen passt.

Sie benötigen: 

  • 45 ml Molinari Sambuca Extra
  • 30 ml Limettensaft oder ½ Limettenschnitz
  • Sodawasser zum Auffüllen
  • 2, 3 Büschel frische Minze
  • Sternanis
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Geben Sie in ein Longdrink- oder Highball-Glas den Limettensaft mit der Minze hinein. Sie können den Limettensaft auch durch ½ zerstampfte Limette ersetzen.
  2. Gießen Sie Sambuca Molinari ein und fügen Sie die Eiswürfel hinzu.
  3. Füllen Sie das Glas mit Sodawasser auf.
  4. Vermischen Sie alles.
  5. Garnieren Sie den Cocktail mit Sternanis am Glasrand.

3. Sambuca Molinari Margarita

Verstärken Sie das vielseitige Geschmacksprofil des klassischen Margarita-Cocktails mit dem Anislikör. Eine originelle Geschmackserfahrung, die mit Tacos, Enchiladas und Fajitas hervorragend harmoniert!

Sie benötigen:

  • 10 ml Molinari Sambuca Extra
  • 15 ml Cointreau
  • 45 ml Tequila
  • 25 ml Limettensaft
  • eine Scheibe getrocknete Limette.
  • Salz 

Zubereitung:

  1. Salzen Sie den Glasrand eines eisgekühlten Margarita-Bechers.
  2. Geben Sie alle Zutaten in den Cocktail-Shaker.
  3. Schütteln Sie den Shaker für mindestens 20 Sekunden.
  4. Gießen Sie den gesamten Inhalt durch ein Sieb in den Becher.
  5. Garnieren Sie das Getränk mit der getrockneten Limettenscheibe am Glasrand.

4. Moliniamo

Der Moliniamo ist ein echter Durstlöscher und hat einen erfrischenden und spritzigen Geschmack. Eine gute Wahl für sommerliche Anlässe!

Sie benötigen:

  • 60 ml Molinari Sambuca Extra
  • 200 ml Sprudelwasser
  • 1 Zitrone
  • ¼ Zitronenschnitz
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Füllen Sie ein Highball-Glas mit Eiswürfeln.
  2. Schenken Sie den Sambuca Molinari und das Wasser ein.
  3. Pressen Sie die Zitrone in das Getränk.
  4. Vermischen Sie alles mit einem Barlöffel.
  5. Setzen Sie den Zitronenschnitz als Garnitur auf den Cocktail.

5. Sambuchino

Das Chinotto verleiht dem süßen Anislikör eine leicht bittere Note und ein prickelndes Gefühl. Das macht den Cocktail zum perfekten Digestif für fettige und schwere Speisen!

Sie benötigen:

  • 40 ml Molinari Sambuca Extra 
  • 10 ml Limettensaft
  • Chinotto zum Auffüllen
  • Eiswürfel
  • Sternanis

Zubereitung:

  1. Füllen Sie ein Longdrink-Glas mit Eiswürfeln und geben Sie alle Zutaten hinein.
  2. Rühren Sie alles um und garnieren Sie das Getränk mit Sternanis.

Cocktails werden mit Sambuca Molinari gemischtWenn Sie diese Cocktails auch ausprobieren wollen, können Sie ihr Herzstück – den Molinari Sambuca Extra – ganz einfach in unserem Onlineshop kaufen. Bestellen Sie Ihre erste Flasche noch heute und verdienen Sie sich die Bezeichnung „barista“. Wir liefern Ihr Molinari Sambuca innerhalb von 2 bis 3 Tagen.

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