7Bilgeler Solon Attica: Ein Wein mit griechischer Weisheit
Die 7Bilgeler-Weine, auch bekannt als Yedi Bilgeler, reflektieren die Weisheit der griechischen Antike. Solon Attica, ein Meisterstück dieses Weinguts, entführt Sie auf eine aromatische Reise durch die Weinberge von Selcuk, Izmir.
Die Weinbergregion: Selcuk/Izmir
Die Weinberge, 220 Meter über dem Meeresspiegel auf Schieferbasis gelegen, bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Malbec-Traube, die den Solon Attica Wein auszeichnet.
Die Rebsorte: Malbec
Der 7Bilgeler Solon Attica wird ausschließlich aus der Malbec-Traube hergestellt, die für ihre tiefen Aromen und kräftigen Charakter bekannt ist.
Die Weinherstellung
Nach einer fünfzehntägigen Gärung durchläuft der Wein eine malolaktische Gärung und reift anschließend sechs Monate lang in französischen Eichenfässern.
Das Aroma
Genießen Sie die verlockenden Düfte von Himbeere, schwarzer Kirsche, Sauerkirsche, Heidelbeere, süßem Tabak, Nelke und Vanille, die den Solon Attica Wein charakterisieren.
Der Geschmack
Auf dem Gaumen präsentiert sich der Solon Attica mit mittleren bis geschmeidigen Tanninen, einem überdurchschnittlichen Säuregehalt und Körper. Lebhafte Fruchtaromen werden von süßen Gewürz- und Schokoladennuancen begleitet, die einen langanhaltenden Abgang bieten.
Der Alkoholgehalt und die Reifung
Mit einem Alkoholgehalt von 14% und einer Reifung von sechs Monaten in Eichenfässern bietet der 7Bilgeler Solon Attica eine ausgewogene und komplexe Struktur.
Tauchen Sie ein in die Welt der griechischen Weisheit und entdecken Sie die Vielschichtigkeit und Raffinesse des Solon Attica Weins von 7Bilgeler.
