Elazığ liegt in Ostanatolien, rund 1.000 Meter hoch, und gilt als Heimat der Rebsorte Öküzgözü. Die heissen Tage und kühlen Nächte ergeben Weine mit kräftiger Frucht und lebendiger Säure.
Alle 4 Ergebnisse werden angezeigtNach Beliebtheit sortiert
Die Provinz Elazığ am oberen Euphrat ist das bekannteste Weinbaugebiet Ostanatoliens. Auf kalkhaltigen Böden in Höhen um 1.000 Meter wächst hier vor allem Öküzgözü – wörtlich Ochsenauge, benannt nach den grossen dunklen Beeren.
Die Lage bringt einen ausgeprägten Tag-Nacht-Unterschied mit sich. Er verlangsamt die Reife, erhält die Säure und gibt den Weinen ihre Frische, die man bei dieser Breite nicht erwartet.
Öküzgözü aus Elazığ wird oft mit Boğazkere aus dem benachbarten Diyarbakır verschnitten. Die eine Rebe bringt Frucht und Säure, die andere Gerbstoff und Struktur – zusammen ergeben sie den klassischen anatolischen Rotwein.
Alle hier gezeigten Weine sind sofort lieferbar.
